濃縮牛奶蛋白470
- 採用新鮮脫脂牛乳,經超濾製程,並以噴霧乾燥製成。
- 濃縮牛奶蛋白470 濃縮至 70% 的蛋白質含量,保留純淨營養精華。
- 廣泛適用於多種產品,如: 發酵乳產品或飲料應用。
產品特性
•分散性佳
•溶解性佳
•良好的熱穩定性
•紐西蘭草飼乳源
產品應用
•飲料應用
•發酵乳製品
•冷凍甜點
•各類烘焙產品
• 加工起司
產品規格
•蛋白質(以乾基計)≧ 72.1%
•脂肪 ≦ 2%
•水分≦ 5%
儲藏方式
存放於溫度25℃以下,相對濕度65%以下,以及無異味的環境下儲存,長期儲存應避免重壓,並進行翻堆的作業。
*在上述的條件下,本產品的保存期限為24個月*
