NZMP 分離乳清蛋白 8855
- 經離子交換與專有超濾技術製造的酸化乳清蛋白。
- 為透明型運動即飲飲料(RTD)及蛋白水開發。
- 在酸性pH值下呈現酸性透明。
產品特性
•風味純淨
•在酸性溶液(pH 3.3-3.8)呈
現澄清透明
·低澀感、口感良好
•低礦物質、低乳糖、
低脂肪、低膽固醇
•紐西蘭草飼乳源
產品應用
•酸性即飲飲料與機能水
•酸性沖泡粉包
•蛋白果汁、果昔
•果凍、果凍飲
產品規格
•蛋白質(以乾基計)≧95%
•脂肪 ≦1.0%
•水分 ≦5.5%
儲藏方式
存放於溫度25℃以下,相對濕度65%以下,以及無異味的環境下儲存,長期儲存應避免重壓,並進行翻堆的作業。
*在上述的條件下,本產品的保存期限為24個月*
